Sandwich grillé aux tomates, aux figues et à la feta aux fines herbes

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Ingrédients

  • 8 tranches de pain de campagne (ou tout autre pain de votre choix)
  • 2 grosses tomates SAVOURA | Beefsteak, coupées en tranches épaisses
  • 4 figues fraîches, coupées en quartiers
  • 150 g de fromage feta aux fines herbes, émietté
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • Quelques feuilles de basilic frais pour garnir

Préparation

  1. Préchauffez votre barbecue ou une poêle à griller à feu moyen.
  2. Dans un petit bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive. Réservez.
  3. Sur quatre tranches de pain, répartissez les tranches de tomates, les quartiers de figues et le fromage feta aux fines herbes. Assaisonnez légèrement de sel et de poivre.
  4. Placez les quatre tranches de pain restantes par-dessus pour former quatre sandwichs.
  5. Badigeonnez légèrement les deux côtés de chaque sandwich avec le mélange de miel, vinaigre balsamique et huile d’olive.
  6. Placez les sandwichs sur le barbecue ou dans la poêle à griller préchauffée. Faites griller pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.
  7. Retirez les sandwichs du gril et garnissez-les de quelques feuilles de basilic frais.
  8. Servez chaud et savourez ce délicieux mélange de saveurs sucrées et salées !

Ingrédients

Préparation

  • 8 tranches de pain de campagne (ou tout autre pain de votre choix)
  • 2 grosses tomates SAVOURA | Beefsteak, coupées en tranches épaisses
  • 4 figues fraîches, coupées en quartiers
  • 150 g de fromage feta aux fines herbes, émietté
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • Quelques feuilles de basilic frais pour garnir
  1. Préchauffez votre barbecue ou une poêle à griller à feu moyen.
  2. Dans un petit bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive. Réservez.
  3. Sur quatre tranches de pain, répartissez les tranches de tomates, les quartiers de figues et le fromage feta aux fines herbes. Assaisonnez légèrement de sel et de poivre.
  4. Placez les quatre tranches de pain restantes par-dessus pour former quatre sandwichs.
  5. Badigeonnez légèrement les deux côtés de chaque sandwich avec le mélange de miel, vinaigre balsamique et huile d’olive.
  6. Placez les sandwichs sur le barbecue ou dans la poêle à griller préchauffée. Faites griller pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.
  7. Retirez les sandwichs du gril et garnissez-les de quelques feuilles de basilic frais.
  8. Servez chaud et savourez ce délicieux mélange de saveurs sucrées et salées !

Sandwich grillé tomates, figues et feta, un délice estival

Délicieux et raffinés, ce sandwich grillé aux tomates, aux figues et à la feta aux fines herbes sont un choix exquis pour un déjeuner ou un dîner léger. Savourez-les lors d’une journée ensoleillée de printemps ou d’été pour une expérience gustative inoubliable. Bon appétit !

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