La fête des Mères approche à grands pas, et si tu prévois un brunch pour souligner l’occasion, on a quelques idées gourmandes à te proposer!
Notre équipe créative a préparé quatre recettes simples et savoureuses mettant en vedette nos tomates et fraises cultivées en serre — parfaites pour ajouter une touche fraîche et locale à ta table.
Voici nos suggestions :
Mini frittatas aux tomates cerises, bocconcini et basilic
Des bouchées moelleuses, pleines de saveurs, qui apportent une touche élégante à n’importe quel brunch.
Pan con tomate
Notre version revisitée du classique espagnol avec nos tomates Saladio bien juteuses sur du pain croûté, rehaussé d’un filet d’huile d’olive, de sel et de poivre.
Tulipes caprese aux tomates Tomatrio et bocconcini
Façonnées comme des tulipes printanières, ces bouchées festives sont aussi jolies que délicieuses, parfaites pour redécouvrir la combinaison caprese.
Bouchées croustillantes aux fraises et ricotta d’amandes
Des croustilles de maïs garnies de ricotta d’amandes et de nos fraises cultivées à Danville — un mélange croquant, crémeux et fruité pour une touche sucrée bien équilibrée.
Tu cherches encore plus d’inspiration pour ton menu?
Consulte la section RECETTES du site Web pour découvrir d’autres idées!
Bonne fête des Mères!